2011. június 10., péntek

Bodzás muffin bodzakrémmel

Igazából ez a sütike már kb. két hete készült, amikor még dübörgött a bodzaszezon, csak megint egy kicsit szórakozott voltam és elfelejtettem feltenni.
Amúgy egy pofon egyszerű, mégis nagyszerű, desszert!
Tulajdonképpen annyi az egész, hogy ki-ki a saját jól bevált muffin alapreceptjébe még belekeveri kb. 4-5 bodzatányér lecsipkedett virágait.
A krémhez pedig szintén csipkedni kell jó sok bodzavirágot, beáztatni 4-5 órára 5dl tejbe, majd ezt egy vaníliás pudinggal és cukorral /az én esetemben édesítővel/ felfőzni. Amikor még forró volt én belekevertem még kb. 5 dkg vajat.
Ennyi az egész!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése