Tigris

Mielőtt hozzálátok egy tortához, alaposan tanulmányozni szoktam az "alanyról" képeket. Most Bálintom mesekönyveit lapozgattam már pár napja, hogy a Tigrisem jól sikerüljön. Minél többet nézegettem, annál bonyolultabbnak tűnt, így el is tettem a könyveket egy időre. Csak a faragásnál vettem újra elő.

Belül fini eperkrémmel volt töltve. Ilyet most csináltam először, így: 
3dl tejben megfőztem egy epres pudingot pár kanál cukorral, ezt kihűtöttem. 40 dkg epret összeturmixoltam, kb. 3 dl tejszínt/Rama/ habbá vertem, a pudingot felhabosítottam. Majd összevegyítettem a három cuccot.