2011. augusztus 2., kedd

Füles

Szegénykém nem egy bonyolult szerzet, de sikerült a fejével annyit elszöszmötölnöm, hogy nem is értem....
Na mindegy. Most már bánom, hogy az egészet úgy fújtam le, nem kellett volna. Az egyik füle jóval kékebb is lett mint a többi testrésze. Eléggé nagyra sikeredett, úgyhogy a lábait már csak fondantból formáztam, az nincs töltve.

Dínó

Nagyon örültem ennek a felkérésnek. Végre igaziból próbára tehettem magam airbrush téren. Na jó, persze nem vártam még csodát magamtól, de  szerintem azért nem lett rossz. Mivel 3 éves kisfiúnak készült, nem akartam csúnyaságot csinálni.
Az viszont most már biztos, hogy soha többet nem  csinálok formatortát tejszínes krémmel...tudom...ezt már sokszor mondtam....de most már tuti!!!!! :)


2011. július 18., hétfő

Cici torta - újítottam

Csináltam már jó pár cickó tortát. Hiába, örök...De most egy kicsit másképp, igazibbra akartam. Szerintem sikerült. Jaaaj, és az egyikbe szilvapálinka volt töltve, a másikba meg teeeej.
Tulajdonképpen a sorrend teljesen mindegy, melyiket a másik után, de azért nem irigylem az ünnepeltet: ))

Az első airbrush-sal festett tortám

Végre kipróbálhattam a szülinapi ajándékomat!!!
Sokat agyaltam, hogy merjem-e az egészet egy az egyben lefújni pirosra, vagy azt azért gyúrjam be. Mertem...és nem lett semmi baja. Bár először azt sem tudtam, mi a manót kezdjek ezzel a szerkentyűvel. De valahol el kell kezdeni, nem igaz?
Egyébként nagyon könnyű vele túlzásokba esni, mert az ember -legalábbis én- alig bírja abbahagyni a fújkálást.Még egy kicsi id, meg oda, aztán hirtelen a kevésből sok lesz. Az ablaknál bele is futottam ebbe a hibába. Jól belefújtam a lángok narancssárgájával. De első próbálkozásnak talán nem olyan gáz.




2011. július 16., szombat

Szülinapok itthon

Az élet megajándékozott egy nagyon különleges dologgal két évvel ezelőtt. Kislányom a születésnapomon bújt ki a pocakomból, grammra pontosan akkora súllyal, mint amennyivel én születtem, ugyanúgy szerdai napon. Szerintem ez nem mindennapi...és tök boldog vagyok, ahányszor eszembe jut. Nem nagyon hiszek a horoszkópban, meg az eféle hókuszpókuszokban, de nagyon sok közös van bennünk.
Tehát július 1.-jén a pici lány 2 éves lett, én pedig 30.
Magamnak elvből nem csinálok tortát, így Adélra öszpontosult a feladat. Mivel a kisasszony simán elélne csokin és cukron, ha kapna annyit, így sokáig nem kellett törni a fejemet, hogy valami ilyesmi témájú lesz a tortája. A topsy turvy formát már nagyon régóta meg szerettem volna próbálni, úgyhogy az is adott volt.
Így legyártottam marcipánból a kellékeket. Nyalókákat, csokikat, és fagyikat, amiknek a tetejéhez habcsókokat készítettem.
A torta alsó része tejszínes-mogyorókrémes, ami isteni finom:
3 dl tejben 1 cs. vaníliás pudingot főzök édesítővel. Ha kihűlt elkeverem 1 üveg mogyorókrémmel és 10 dkg vajjal. Majd hozzáforgatok 1,5 dl felvert növényi tejszínt. 
A felső része citromos volt, a "muffinok " pedig kávékrémesek.

Az eredmény magáért beszél



Ez pedig az én szülinapi meglepetés ajándékom, amit a drága férjem teljesen titokban szerzett be.



Egy airbrush-t kaptam!!!!! Alig vártam, hogy kipróbálhassam. Bár nagy gyakorlat kell hozzá, de remélem menni fog. :))))