Kedves sógorjelöltem vitte a barátjának meglepibe ezt a tortát. Nagy Juve rajongó lévén ilyet készítettem. Belül konyakmeggyes csokis krémmel töltöttem.
2011. szeptember 10., szombat
Kertecske
Nagypapámnak készítettem, akinek tavaly a kukoricát...:)
Muszály volt a kerttel kapcsolatosat kitalálnom, mert neki mást nem lehet. Azért a favoritja, a kukorica erről sem maradhatott le...:) A kis törpéimmel együtt gyurmáztuk a különböző formákat,nagyon élvezték. A tölteléke nem volt mindennapi. Megmondom őszintén, hogy amikor olvastam Józsi blogjában erről a krémről, nagyon izgatta a fantáziámat. Tudtam, hogy nekem ezt ki kell próbálnom. Tehát van egy tejszínes fehércsokis krém, amibe alkoholban párolt /nálam konyak és sangria volt itthon/ mákot keverünk. A tortalapok megkenése után, villával belehúzkodtam a szederből főzött szószt. Hát valami isteni lett! Ezúton is köszönöm Józsi!!! Remélem nem haragszol :)
Muszály volt a kerttel kapcsolatosat kitalálnom, mert neki mást nem lehet. Azért a favoritja, a kukorica erről sem maradhatott le...:) A kis törpéimmel együtt gyurmáztuk a különböző formákat,nagyon élvezték. A tölteléke nem volt mindennapi. Megmondom őszintén, hogy amikor olvastam Józsi blogjában erről a krémről, nagyon izgatta a fantáziámat. Tudtam, hogy nekem ezt ki kell próbálnom. Tehát van egy tejszínes fehércsokis krém, amibe alkoholban párolt /nálam konyak és sangria volt itthon/ mákot keverünk. A tortalapok megkenése után, villával belehúzkodtam a szederből főzött szószt. Hát valami isteni lett! Ezúton is köszönöm Józsi!!! Remélem nem haragszol :)
2011. szeptember 9., péntek
Matuka a Verdákból
Komoly fejtörések előzték meg ezt a tortát. A vontatóján gondolkodtam sokat. Végülis tragantból készítettem el, mert az a legbiztosabb megoldás. Külön darabokban száradt pár napig, majd kakaóval színezett royal icinggal ragasztottam össze. Elég komoly kis szerkezet lett. Tetszett.
Az autót először barnával fújtam meg. Nagyon nem kellett ügyelni arra, hogy egyenletes legyen, mert szegény Matuka úgyis ütött-kopott és rozsdás. Pár helyen fújtam még rá halvány kékes-zöldes foltocskákat és bepacsmagoltam egy kis ezüst lüszterrel.
Az autót először barnával fújtam meg. Nagyon nem kellett ügyelni arra, hogy egyenletes legyen, mert szegény Matuka úgyis ütött-kopott és rozsdás. Pár helyen fújtam még rá halvány kékes-zöldes foltocskákat és bepacsmagoltam egy kis ezüst lüszterrel.
Nagymamámnak....kalocsai hímzett torta
Nagymamám szülinapjára, aki varrónő volt, egy kalocsai hímzéssel készült terítőről mintáztam tortát. Kiterítettem magam elé a terítőt és csak úgy szabadkézzel vágtam ki szikével a virágokat, leveleket. A szélét hullám mintában körbevágtam és szívószál segítségével lyuggattam ki.
Belül túrós-barackos volt.
Belül túrós-barackos volt.
Békalány
Egy 1 éves kicsi lánynak készült ez a breki. Azért béka, mert náluk ilyen békaőrület van. Nem igazán értem-tudom, hogy miért, de mindegy is.
Semmiképp nem igazi békára hasonlító tortát képzeltem el neki, hanem valami meséset, de mégis csajosat. A neten keresgéltem képeket, és találtam egy porcelánfigurát, ami egy lány béka volt. Ott tetszett meg a fodros kisszoknyában. A cipőcskét már én gondoltam hozzá.
Semmiképp nem igazi békára hasonlító tortát képzeltem el neki, hanem valami meséset, de mégis csajosat. A neten keresgéltem képeket, és találtam egy porcelánfigurát, ami egy lány béka volt. Ott tetszett meg a fodros kisszoknyában. A cipőcskét már én gondoltam hozzá.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)