Keresztelőre

Egy kicsi lány keresztelőjére kellett készítenem egy tortát. Rám volt bízva milyen díszítés lesz rajta. Semmi esetre sem akartam rá keresztet tenni...az olyan...morbid. Virágokat - mivel nagyon bele voltam lendülve - mindenképp szerettem volna készíteni rá. És jött egy ötlet a keresztelő kisruhához, cipőcskékhez, sapihoz amit fondantból készítettem el. És akár emlékbe is elrakható                                    

Cukorvirágos emeletes

Maga a torta egy sima emeletes, alul meggyes párizsi krémes, felü gesztenyés. Ami nem a megszokott, hogy a felső kicsi tortát nem középre, hanem az alsó torta széléig csúsztatva helyeztem el. Mivel ekkor volt nyáron a 40 fokos hőség, a burkolást egyszer vissza is kellett szednem az alsóról, mert minden volt csak szép nem!
A virágokat már teljesen egyedül készítettem azután, hogy jártam Lenkénél és anyukám tortájához - amit majd később mutizok meg- segített elkészíteni egy gyönyörű kompozíció darabjait és ellátott jó pár hasznos infoval és praktivával a drótos cukorvirág készítésről. Megmondom őszintén nagyon büszke voltam magamra. Ez egy fantasztikus dolog! Imádtam csinálni. Nem volt itthon senki rajtam kívül, megszűnt a külvilág és alkothattam. Ráadásul úgy, hogy még ehhez a technikához se kiszúróm, sem más eszközöm nincsen, a marcipánformázó-készletemen kívül.

Kispolski

Igen, tudom....ezer éve nem írtam a blogba....és rengetegtortával le vagyok maradva. Félő, hogy nem is tudok nagyon részletes beszámolókat írni -nem mintha idáig regényeket írtam volna :)- mert szinte a régebbiekre nem is nagyon emlékszem mi és hogyan volt.
Na de csapjunk a lecsóba.....Kezdem ezzel a Kispolskival.
Hozzáteszem, nem nagyon rajongok a jármű alakú tortákért. Nem látok bennük túl nagy fantáziát és emellett nagyon macerásak is meg ráadásul elég pontosan kell dolgozni ahhoz, hogy hasonlítson az eredetire. Igyekeztem minden jellegzetes alkatrészt rávarázsolni. Olyan kis retros lett :)

Juventus címer

Kedves sógorjelöltem vitte a barátjának meglepibe ezt a tortát. Nagy Juve rajongó lévén ilyet készítettem. Belül konyakmeggyes csokis krémmel töltöttem.

Kertecske

Nagypapámnak készítettem, akinek tavaly a kukoricát...:)
Muszály volt a kerttel kapcsolatosat kitalálnom, mert neki mást nem lehet. Azért a favoritja, a kukorica erről sem maradhatott le...:) A kis törpéimmel együtt gyurmáztuk a különböző formákat,nagyon élvezték. A tölteléke nem volt mindennapi. Megmondom őszintén, hogy amikor olvastam Józsi blogjában erről a krémről, nagyon izgatta a fantáziámat. Tudtam, hogy nekem ezt ki kell próbálnom. Tehát van egy tejszínes fehércsokis krém, amibe alkoholban párolt /nálam konyak és sangria volt itthon/ mákot keverünk. A tortalapok megkenése után, villával belehúzkodtam a szederből főzött szószt. Hát valami isteni lett! Ezúton is köszönöm Józsi!!! Remélem nem haragszol :)

Matuka a Verdákból

Komoly fejtörések előzték meg ezt a tortát. A vontatóján gondolkodtam sokat. Végülis tragantból készítettem el, mert az a legbiztosabb megoldás. Külön darabokban száradt pár napig, majd kakaóval színezett royal icinggal ragasztottam össze. Elég komoly kis szerkezet lett. Tetszett.
Az autót először barnával fújtam meg. Nagyon nem kellett ügyelni arra, hogy egyenletes legyen, mert szegény Matuka úgyis ütött-kopott és rozsdás. Pár helyen fújtam még rá halvány kékes-zöldes foltocskákat és bepacsmagoltam egy kis ezüst lüszterrel.

Nagymamámnak....kalocsai hímzett torta

Nagymamám szülinapjára, aki varrónő volt, egy kalocsai hímzéssel készült terítőről mintáztam tortát. Kiterítettem magam elé a terítőt és csak úgy szabadkézzel vágtam ki szikével a virágokat, leveleket. A szélét hullám mintában körbevágtam és szívószál segítségével lyuggattam ki.
Belül túrós-barackos volt.

Békalány

Egy 1 éves kicsi lánynak készült ez a breki. Azért béka, mert náluk ilyen békaőrület van. Nem igazán értem-tudom, hogy miért, de mindegy is.
Semmiképp nem igazi békára hasonlító tortát képzeltem el neki, hanem valami meséset, de mégis csajosat. A neten keresgéltem képeket, és találtam egy porcelánfigurát, ami egy lány béka volt. Ott tetszett meg a fodros kisszoknyában. A cipőcskét már én gondoltam hozzá.

Fifi

Most már ez az egyik kedvencem. Annyira imádtam csinálni, hogy nem is igaz.
Tök jó volt a különböző színekből összerakosgatni a burkolást. Elég sokáig elbabráltam vele, de ez csak akkor tűnt fel, amikor végeztem.
Nem is lenne Fifi virág nélkül, ezért a lefaragott részeket összegyúrtam és abból lett a cserép.
Itt-ott megfújkáltam, árnyaltam. És ilyen lett:

Hordó...de már airbrush-sal

Sógorom apukája is, úgy mint az enyém, hobbyborász. Így megkértek, hogy neki is készítsek egy boroshordót. De mivel már van airbrushom, adott volt, hogy azzal fújom le. A tölgyfamintát a konyhaszekrényemről próbáltam rámásolni a tortára egy kés segítségével. A tetejére még egy figurát is kellett készítenem, aki épp iszik. Hát ebben a témában még van mit fejlődnöm :)
Szőlőfürt és szőlőlevél most is került rá.

Ismét egy női testrész...

Bele kell húznom...nagyon régen írtam a blogomba. Annyi minden volt mostanában, hogy egyszerűen nem volt rá időm.
Kezdem is ezzel a popsival. Sokat nem tudok róla írni. Egy női fenék...és kb. ennyi is. Annyira nem szeretem az ilyen fantáziátlan kéréseket, de mit lehet tenni. A megrendelő szava szent, ugyebár.

Füles

Szegénykém nem egy bonyolult szerzet, de sikerült a fejével annyit elszöszmötölnöm, hogy nem is értem....
Na mindegy. Most már bánom, hogy az egészet úgy fújtam le, nem kellett volna. Az egyik füle jóval kékebb is lett mint a többi testrésze. Eléggé nagyra sikeredett, úgyhogy a lábait már csak fondantból formáztam, az nincs töltve.

Dínó

Nagyon örültem ennek a felkérésnek. Végre igaziból próbára tehettem magam airbrush téren. Na jó, persze nem vártam még csodát magamtól, de  szerintem azért nem lett rossz. Mivel 3 éves kisfiúnak készült, nem akartam csúnyaságot csinálni.
Az viszont most már biztos, hogy soha többet nem  csinálok formatortát tejszínes krémmel...tudom...ezt már sokszor mondtam....de most már tuti!!!!! :)

Cici torta - újítottam

Csináltam már jó pár cickó tortát. Hiába, örök...De most egy kicsit másképp, igazibbra akartam. Szerintem sikerült. Jaaaj, és az egyikbe szilvapálinka volt töltve, a másikba meg teeeej.
Tulajdonképpen a sorrend teljesen mindegy, melyiket a másik után, de azért nem irigylem az ünnepeltet: ))

Az első airbrush-sal festett tortám

Végre kipróbálhattam a szülinapi ajándékomat!!!
Sokat agyaltam, hogy merjem-e az egészet egy az egyben lefújni pirosra, vagy azt azért gyúrjam be. Mertem...és nem lett semmi baja. Bár először azt sem tudtam, mi a manót kezdjek ezzel a szerkentyűvel. De valahol el kell kezdeni, nem igaz?
Egyébként nagyon könnyű vele túlzásokba esni, mert az ember -legalábbis én- alig bírja abbahagyni a fújkálást.Még egy kicsi id, meg oda, aztán hirtelen a kevésből sok lesz. Az ablaknál bele is futottam ebbe a hibába. Jól belefújtam a lángok narancssárgájával. De első próbálkozásnak talán nem olyan gáz.

Szülinapok itthon

Az élet megajándékozott egy nagyon különleges dologgal két évvel ezelőtt. Kislányom a születésnapomon bújt ki a pocakomból, grammra pontosan akkora súllyal, mint amennyivel én születtem, ugyanúgy szerdai napon. Szerintem ez nem mindennapi...és tök boldog vagyok, ahányszor eszembe jut. Nem nagyon hiszek a horoszkópban, meg az eféle hókuszpókuszokban, de nagyon sok közös van bennünk.
Tehát július 1.-jén a pici lány 2 éves lett, én pedig 30.
Magamnak elvből nem csinálok tortát, így Adélra öszpontosult a feladat. Mivel a kisasszony simán elélne csokin és cukron, ha kapna annyit, így sokáig nem kellett törni a fejemet, hogy valami ilyesmi témájú lesz a tortája. A topsy turvy formát már nagyon régóta meg szerettem volna próbálni, úgyhogy az is adott volt.
Így legyártottam marcipánból a kellékeket. Nyalókákat, csokikat, és fagyikat, amiknek a tetejéhez habcsókokat készítettem.
A torta alsó része tejszínes-mogyorókrémes, ami isteni finom:
3 dl tejben 1 cs. vaníliás pudingot főzök édesítővel. Ha kihűlt elkeverem 1 üveg mogyorókrémmel és 10 dkg vajjal. Majd hozzáforgatok 1,5 dl felvert növényi tejszínt. 
A felső része citromos volt, a "muffinok " pedig kávékrémesek.

Az eredmény magáért beszél

Ez pedig az én szülinapi meglepetés ajándékom, amit a drága férjem teljesen titokban szerzett be.

Egy airbrush-t kaptam!!!!! Alig vártam, hogy kipróbálhassam. Bár nagy gyakorlat kell hozzá, de remélem menni fog. :))))

Kisvakond kisásóval

Ennél a tortánál kb. 3 perc alatt sikerült a betöltött négyzet alakú piskótából kisvakondot varázsolnom. Magam is meglepődtem magamon. Jó, tényleg nem a legnehezebb mutatvány, de akkor is...
A kis kék nadrágja nélkül el sem tudtam volna képzelni, úgyhogy fel is öltöztettem. Kezébe kapott egy kis ásót és így már teljes volt a kép.

Barátnőmnek 30.-ra 3. felvonás

Harmadik legjobb barátnőmnek is elérkezett a 30. szülinapja. Pedagógus, és négyünk közül ő az igazi "értelmiségi". Sokat töprengtem, hogy milyen is legyen Katikám tortája, mert minden ami eszembe jutott, súrolta a szalonképesség határát. És amin mi jót röhögtünk volna, az lehet, hogy neki már nem lett volna olyan vicces... :D
Így maradtam e szolíd megoldásnál.
Nem egy nagyon bonyolult forma, de nekem ezzel a zöld-ezüst színnel nagyon tetszett a végeredmény.
És az ünnepeltnek is.

Kézilabda torta...megkésve bár, de...

Jaaaj....azt sem tudom hol kezdjem.....
Megint eluralkodott rajtam a káosz. Történtek változások házunk táján és ezer dolog a nyakamba szakadt. És ezt szegény kis blogom megint megsínylette.
De belevágok és igyekszem utolérni magam.
Kezdem is a soron következő tortámmal, egy kézilabdával.
Nos, kezdjük ott, hogy meleg volt...én meg -hála megint a jó szívemnek- bevállaltam oroszkrémből egy labdát. Zseni!
Mondanom sem kell, hogy az öt- és hatszögek csúsztak - másztak a tortán. És persze, ahogyan haladtam a burkolással, nem is akartak már összepasszolni. Így be kellett vetnem a sálas trükköt, ami eltakarta a labda hátulját. A tanulságot levontam...

Csini emeletes ballagásra

Végre teljesen szabad kezet kaptam!!! Mivel egy 14 éves nagylánynak készítettem, nem akartam, hogy olyan "menyasszonyitortás" feeling-je legyen. Inkább valami csajos külsőt szerettem volna.
Az alsó torta csokis, a felső tejszínes-mogyorókrémes volt.
Az icingot kakaóval színeztem sötétbarnára és abból készült a felső torta díszítése.
A tortaállványom alsó részére raktam, de valamivel mindenképp takarni szerettem volna. Olyan stílustalan volt úgy simán. Szépen nem tudtam bevonni papírral sem, ezért nyújtottam rá marcipánt, aminek szélébe körben nyomkodtam egy virágcsokrot ábrázoló fém kütyüvel, amit a hobbiboltban vettem.

ezzel ni:

Itt pedig a torta: