Keresztelőre

Egy kicsi lány keresztelőjére kellett készítenem egy tortát. Rám volt bízva milyen díszítés lesz rajta. Semmi esetre sem akartam rá keresztet tenni...az olyan...morbid. Virágokat - mivel nagyon bele voltam lendülve - mindenképp szerettem volna készíteni rá. És jött egy ötlet a keresztelő kisruhához, cipőcskékhez, sapihoz amit fondantból készítettem el. És akár emlékbe is elrakható                                    

Cukorvirágos emeletes

Maga a torta egy sima emeletes, alul meggyes párizsi krémes, felü gesztenyés. Ami nem a megszokott, hogy a felső kicsi tortát nem középre, hanem az alsó torta széléig csúsztatva helyeztem el. Mivel ekkor volt nyáron a 40 fokos hőség, a burkolást egyszer vissza is kellett szednem az alsóról, mert minden volt csak szép nem!
A virágokat már teljesen egyedül készítettem azután, hogy jártam Lenkénél és anyukám tortájához - amit majd később mutizok meg- segített elkészíteni egy gyönyörű kompozíció darabjait és ellátott jó pár hasznos infoval és praktivával a drótos cukorvirág készítésről. Megmondom őszintén nagyon büszke voltam magamra. Ez egy fantasztikus dolog! Imádtam csinálni. Nem volt itthon senki rajtam kívül, megszűnt a külvilág és alkothattam. Ráadásul úgy, hogy még ehhez a technikához se kiszúróm, sem más eszközöm nincsen, a marcipánformázó-készletemen kívül.

Kispolski

Igen, tudom....ezer éve nem írtam a blogba....és rengetegtortával le vagyok maradva. Félő, hogy nem is tudok nagyon részletes beszámolókat írni -nem mintha idáig regényeket írtam volna :)- mert szinte a régebbiekre nem is nagyon emlékszem mi és hogyan volt.
Na de csapjunk a lecsóba.....Kezdem ezzel a Kispolskival.
Hozzáteszem, nem nagyon rajongok a jármű alakú tortákért. Nem látok bennük túl nagy fantáziát és emellett nagyon macerásak is meg ráadásul elég pontosan kell dolgozni ahhoz, hogy hasonlítson az eredetire. Igyekeztem minden jellegzetes alkatrészt rávarázsolni. Olyan kis retros lett :)

Juventus címer

Kedves sógorjelöltem vitte a barátjának meglepibe ezt a tortát. Nagy Juve rajongó lévén ilyet készítettem. Belül konyakmeggyes csokis krémmel töltöttem.

Kertecske

Nagypapámnak készítettem, akinek tavaly a kukoricát...:)
Muszály volt a kerttel kapcsolatosat kitalálnom, mert neki mást nem lehet. Azért a favoritja, a kukorica erről sem maradhatott le...:) A kis törpéimmel együtt gyurmáztuk a különböző formákat,nagyon élvezték. A tölteléke nem volt mindennapi. Megmondom őszintén, hogy amikor olvastam Józsi blogjában erről a krémről, nagyon izgatta a fantáziámat. Tudtam, hogy nekem ezt ki kell próbálnom. Tehát van egy tejszínes fehércsokis krém, amibe alkoholban párolt /nálam konyak és sangria volt itthon/ mákot keverünk. A tortalapok megkenése után, villával belehúzkodtam a szederből főzött szószt. Hát valami isteni lett! Ezúton is köszönöm Józsi!!! Remélem nem haragszol :)